Recyclage des effluents de culture
Installé en Combe de Savoie, je produis de la spiruline depuis 7 ans. La culture se fait en bassins de faible profondeur, elle consomme peu d’eau et d’énergie. Depuis 2 ans la production est certifiée en agriculture biologique. Sur la ferme un bassin dit d’évaporation ou de décantation reçoit les purges nécessaires à la bonne…