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Avec l’automne arrivent les premiers rhumes et la baisse de moral. La spiruline est un soutien naturel exceptionnel pour les défenses immunitaires. Bruno vous explique pourquoi — et comment en profiter dès maintenant.
Cyanobactéries, phytoplancton, bactéries hétérotrophes… Les bassins de spiruline ne sont pas des environnements stériles. Tour d’horizon des contaminants possibles, de ce que dit la science en 2026 — et pourquoi faire analyser son produit fini n’est pas une option mais une nécessité.
Les vacances sont finies, la fatigue de rentrée pointe le bout de son nez. La spiruline est l’alliée idéale pour aborder septembre avec énergie et sérénité. Conseils d’un producteur savoyard.
Soleil, UV, chaleur… L’été sollicite notre peau de toutes parts. La spiruline et ses antioxydants peuvent jouer un rôle protecteur et régénérant. Ce que dit la science — et comment en profiter cet été.
La filière spiruline paysanne française travaille depuis plusieurs années sur un Guide de Bonnes Pratiques d’Hygiène, examiné par l’Anses. Bruno Chatelard vous explique ce que dit cet avis scientifique et comment cela se traduit concrètement à Spiruline des Alpes.
La phycocyanine est le pigment bleu unique à la spiruline — et l’un des antioxydants les plus puissants que la nature ait inventés. Pourquoi est-elle si précieuse, et comment s’assurer qu’elle est bien présente dans votre spiruline ?
Vous vous sentez à plat en ce début de printemps malgré les beaux jours ? La fatigue saisonnière touche beaucoup de monde. Découvrez comment la spiruline peut vous aider à retrouver votre tonus naturellement.
Séchage à haute température, conditions de culture opaques, bilan carbone… Ce que vous ne voyez pas sur l’étiquette d’une spiruline importée peut faire toute la différence sur sa qualité. Un producteur savoyard vous dit tout.
Protéines complètes, fer, phycocyanine, vitamines… La spiruline est l’un des aliments les plus concentrés en nutriments qui existent. Bruno Chatelard, producteur en Savoie, vous explique tout ce qui la rend si exceptionnelle.
Protéines, fer, antioxydants, phycocyanine… Découvrez pourquoi la spiruline fascine autant nutritionnistes et amateurs de bien-être, expliqué par Bruno Chatelard, producteur de spiruline en Savoie. Depuis que je cultive la spiruline en Savoie, c’est la question qu’on me pose le plus souvent : « Mais c’est quoi exactement la spiruline, et pourquoi tout le monde en parle ? »…
