La spiruline en cuisine : pour faire le plein de vitamines avec Bruno Chatelard Spiruline des Alpes

visibility325 Views comment0 comments person Posted By: Bruno Chatelard list In: On. parle de nous

Installé dans d'anciennes serres horticoles sur les hauteurs de la Combe de Savoie, Bruno produit de la spiruline depuis 2017.3 bassins sous serres permettent de cultiver sur 700 m² ce micro-organisme.

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. © Radio France - .

Amoureux de la nature, du vivant, à 37 ans j'ai découvert la spiruline.        
Ma curiosité m'a emporté dans cet univers passionnant !

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