Soupe froide avocat concombre spiruline

visibility469 Views comment0 comments person Posted By: Bruno Chatelard list In: Recettes

Soupe froide avocat, concombre et spiruline

 

 

Ingrédients

POUR 4 PERSONNES 

  • 2 avocats
  • 1 concombre
  • 2 gousses d’ail
  • 1 branche de persil plat
  • 1 tofu soyeux
  • 1 c. à café de spiruline
  • 1 pincée de piment en poudre
  • Sel & poivre

Préparation

PRÉPARATION :

10min

  • Epluchez et dénoyautez l’avocat, coupez la chair en dés. Pelez et émincez le concombre. Pelez et hachez l’ail. Lavez et ciselez le persil.
  • Mixez tout les ingrédients au blender.
  • Dégustez frais à toute saison !

 

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