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Récolte quotidienne, surveillance des bassins, séchage délicat… L’été est la saison la plus intense pour un producteur de spiruline. Bruno vous ouvre les portes de sa ferme savoyarde et vous raconte son quotidien.
Bruno Chatelard, producteur de spiruline en Savoie depuis 2017, était l’invité de France Bleu Pays de Savoie pour parler de spiruline en cuisine. Réécoutez l’émission et découvrez son histoire ! En janvier 2022, France Bleu Pays de Savoie nous a fait l’honneur de nous inviter dans l’émission Circuit Bleu — Côté Saveurs avec L’Assiette Savoyarde pour parler…
Réécoutez mon intervention Chez France Bleu Pays de Savoie ! L’ASSIETTE SAVOYARDE DU 12 DÉCEMBRE 2022 Replay du lundi 12 décembre 2022 Côté saveurs : la spiruline dans votre cuisine avec Bruno Chatelard, producteur de spiruline écouter(52min) Côté saveurs : l’Assiette Savoyarde Du lundi au vendredi à 10h03Par Karine Roye France Bleu Pays de Savoie Lundi…
La Vie Secrète des Microalgues : Une Plongée Fascinante au CCCC de Valencia Le Centre de Carme Cultura Contemporània (CCCC) de Valencia accueille actuellement une exposition captivante intitulée « La vie secrète des microalgues ». Cette exposition, ouverte au public jusqu’à la fin de l’été, invite les visiteurs à découvrir l’univers méconnu mais crucial des microalgues, ces…
Découvrez BeFit à Aix-les-Bains : L’Événement Bien-Être de l’Année 14 et 15 septembre 2024 Le bien-être et la santé sont au cœur de nos préoccupations quotidiennes, et il est de plus en plus clair que l’alimentation joue un rôle crucial dans notre quête d’une vie équilibrée et harmonieuse. C’est dans cet esprit que l’événement BeFit…
Retrouvez l’émission du 29/01/2025 sur la Radio Ici Pays de Savoie LA SPIRULINE EN CUISINE POUR SE FAIRE DU BIEN ! La spiruline, cette micro-algue bleu-vert, séduit pour ses vertus nutritionnelles. Riche en protéines, fer, vitamines et antioxydants, elle est idéale pour renforcer le système immunitaire et lutter contre la fatigue. Si elle est souvent consommée…
